
Döner fırınınızla mücadele etmeyi bırakın: Isıyı tekrar elde etmenin daha iyi yolu
Eğer döner fırınınız doğru sıcaklığa ulaşmakta zorlanıyorsa – ya da daha kötüsü, rahatsız edici soğuk bölgeler oluşuyorsa – mutlaka yeni bir cihaza ihtiyacınız yoktur. Genellikle bu durum, ısıtma elemanlarının yıpranmış olduğu anlamına gelir.
Bu sorunu çözmek için özel olarak 220V’lık kızılötesi ısıtıcı lambalar üretiyoruz. Pahalı bir tam yenileme işlemine gerek kalmadan, eski ve yıpranmış lambaları, ihtiyacınız olan ısıyı sağlayacak yeni lambalarla değiştirmeniz yeterlidir.
Güç konusu
Bu tür endüstriyel cihazların çoğu 220V ile çalışır. Bizim için önemli olan, wattajın santimetre başına düşen miktarıdır. Bu değer ne kadar yüksekse, fırın o kadar hızlı ısınır. Hızlı ısınma ise işlemlerin daha çabuk bitmesini sağlar.
Ancak burada dikkat edilmesi gereken bir nokta var: Lambanın yerleştirildiği yerin mükemmel olması gerekir. Eğer lamba 5 mm bile saparsa, uygun şekilde yerleştirilemez. Bu da eşitsiz ısı dağılımına yol açar; kimse yarım pişmiş bir ürün istemez.
Kveartz ve “dalga” sorunu
Yüksek saflıkta kveartz cam kullanıyoruz; çünkü bu cam, hızlıca açılıp kapatılmasına rağmen çatlamaz.
Ne tür ürünler pişirdiğinize bağlı olarak, kısa dalga veya orta dalga emitörlerinden birini seçmeniz gerekir. Kısa dalga, ürünün derinliklerine kadar ulaşır; orta dalga ise genellikle yüzeyde kalır.
Kablolar konusunda endişelenmeyin. İhtiyacınıza göre kabloların uçlarını özel olarak ayarlayabiliriz; böylece tüm elektrik devresini yeniden tasarlamanıza gerek kalmaz.
Bir uyarı
Bunlar kolayca takılıp kullanılabilecek yedek parçalardır. Ancak “zayıf” bir fırını düzeltmek için çok daha yüksek güçlü bir cihaza geçmeyi düşünüyorsanız, bir kez daha düşünün. Daha yüksek güç, daha fazla akım anlamına gelir. Eski kablolarınız yeterince kalın değilse veya sigortalarınız eskiyse, sorunlar yaşayabilirsiniz. Terminallerinizin veya kontrol cihazlarınızın aşırı ısınmasını istemezsiniz.
Yüksek güçlü bir cihaza geçmeden önce güç kaynağınızın kapasitesini mutlaka kontrol edin. Bu küçük adım, ileride büyük sorunlardan kaçınmanızı sağlar.