로터리 오븐을 이용한 멸균 시 적절한 온도 조절 방법
캐비닛을 멸균할 때는 갑작스럽고 강력한 온도 상승이 필요합니다. 목표는 모든 병원체를 제거하는 것이지만, 동시에 그 위에 있는 물품들이 손상되지 않도록 해야 합니다.
그래서 우리는 단파 적외선관을 사용합니다. 공기를 가열해서 그 열이 제품에 도달하기를 기다리는 대신, 이 광선들은 직접 제품의 표면으로 에너지를 전달합니다. 이 방식은 매우 효율적이며 빠릅니다.
물리학이 왜 중요한가?
우리는 이 광선관의 열용량을 가능한 한 낮게 설계했습니다. 얇은 벽의 석영관을 사용함으로써, 스위치를 켜는 순간부터 필라멘트가 최대 온도에 도달할 수 있습니다.
마치 방 전체를 따뜻하게 하는 것이 아니라, 제품만을 직접 가열하는 것과 같습니다. 몇 밀리초 안에 열이 전달됩니다. 이는 열을 벽으로 방출하는 구식 대류식 오븐에 비해 훨씬 많은 에너지를 절약할 수 있습니다.
하드웨어에 관한 세부 사항
로터리 시스템의 경우, 고전력 밀도를 가진 필라멘트를 사용합니다. 또한, 단파 스펙트럼이 잘 통과할 수 있도록 특정 종류의 석영유리를 사용합니다.
전력 공급 상황에 따라 220V나 380V로 연결할 수 있습니다. 더 높은 전압을 사용하면, 전류가 줄어드는 것을 걱정하지 않고 더 긴 광선관을 사용할 수 있습니다.
커넥터는 표준화되어 있어서 쉽게 연결할 수 있습니다. 하지만 오래된 시스템을 교체할 때는 반드시 소켓을 확인해야 합니다. 만약 소켓이 제대로 고정되어 있지 않으면, 회로 과부하가 발생하여 단자가 손상될 수 있습니다.
주의해야 할 몇 가지 사항
이 광선관들은 엄청난 열을 발생시킵니다. 그러므로 제어 시스템도 매우 정밀해야 합니다.
PID 설정이 부적절하면 목표 온도를 초과할 수 있습니다. 그러면 캐비닛이 손상될 수 있습니다.
또한, 광선관들은 몇 초 안에 반응하지만, 오븐의 금속 외장은 그렇지 않습니다. 결국 금속 외장도 그 열을 흡수하게 됩니다. 따라서 연속적으로 작동할 때 주변 온도 상승을 감당할 수 있을 만큼 강력한 냉각 팬이 필요합니다.