आखिर क्यों “तेज़ प्रतिक्रिया” वास्तव में आपके बिजली बिल को कम करती है?
अधिकांश इंजीनियरों का मानना है कि “तेज़ प्रतिक्रिया” तो बस एक दिखावटी मापदंड है… जैसे कि कार की 0-60 मील/घंटा की गति। लेकिन जब आप सिरेमिक हीटर वाले रोटरी ओवन का उपयोग करते हैं, तो यही गति ही आपको पैसे बचाने में मदद करती है।
सामान्य हीटिंग तत्वों में समस्या यह है कि वे भारी होते हैं… न केवल वजन के मामले में, बल्कि “थर्मल मास” के मामले में भी। ऐसे हीटरों को गर्म होने में बहुत समय लगता है, और ठंडा होने में तो और भी अधिक समय लगता है।
इसके कारण “ओवरशूट” नामक समस्या पैदा होती है… आपका कंट्रोलर हीटर को 200°C पर रोकने का आदेश देता है, लेकिन हीटर अभी भी गर्म ही रहता है, और ओवन में ऊष्मा जारी रहती है… इससे तापमान 210°C तक पहुँच जाता है। अब आपको अपने ही उपकरण से लड़ना पड़ता है… ताकि तापमान फिर से वांछित स्तर पर आ सके। यह तो बेकार ही है।
हम ऐसे विशेष सिरेमिक मिश्रणों का उपयोग करते हैं… ताकि ऐसी समस्याओं से बचा जा सके। ऐसे हीटर सेकंडों में ही लक्षित तापमान तक पहुँच जाते हैं।
जैसे ही आप वांछित तापमान तक पहुँच जाते हैं, बिजली की आपूर्ति बंद हो जाती है… कोई अतिरिक्त ऊष्मा नहीं, कोई अनुमान लगाने की आवश्यकता नहीं… और न ही आपको उस ऊर्जा के लिए पैसे देने पड़ते हैं, जिसकी आपको वास्तव में आवश्यकता ही नहीं है।
रोटरी ओवन में, वस्तुएँ लगातार विभिन्न क्षेत्रों से गुजरती रहती हैं… यदि हीटर धीमे हैं, तो वस्तुओं को गर्म होने में बहुत समय लग जाता है… या फिर वे जल जाती हैं, क्योंकि हीटर तेज़ी से ठंडा नहीं हो पाता।
“द्वितीय स्तरीय प्रतिक्रिया” वाले हीटरों में, ऊष्मा ओवन के घूमने की गति के साथ ही आगे बढ़ती है… आप ठीक उसी क्षण तापमान को बढ़ा या घटा सकते हैं, जब कोई वस्तु क्षेत्र में आती या बाहर जाती है… यह बहुत ही सटीक है।
लेकिन ध्यान रखें… ऐसे तेज़-प्रतिक्रिया वाले हीटर बहुत ही आक्रामक होते हैं… वे लगातार चालू-बंद होते रहते हैं… यदि आप उन्हें सस्ते, धीमी-गति वाले रिले के साथ चलाने की कोशिश करेंगे, तो आपका इलेक्ट्रिकल पैनल नष्ट हो जाएगा।
वायरिंग में कोई लापरवाही नहीं की जा सकती… आपको ऐसे उच्च-आवृत्ति वाले स्विचिंग उपकरणों की आवश्यकता है, जो ऐसी स्थितियों में भी काम कर सकें… यदि आप इलेक्ट्रिकल हिस्से को सही तरीके से संभाल लें, तो बाकी सब कुछ आसान हो जाएगा।