IR을 활용해 오븐의 과열된 부분과 냉각된 부분을 해결하기 오븐에서 제품을 꺼내보니 가장자리는 타버렸지만 중앙 부분은 아직 익지 않은 경우가 있습니다. 이는 제품의 낭비이자 시간의 낭비이며, 정말 골치 아픈 문제입니다. 대부분의 오븐들은 공기를 가열하는 방식을 사용하...

왜 데크 오븐에 저항선 대신 세라믹 적외선 히터를 사용해야 하는가? 대부분의 데크 오븐들은 꽤 느리게 작동합니다. 구식의 저항식 가열 요소들은 공기와 오븐 벽을 따뜻하게 하는 데 많은 시간이 걸리며, 그 후에야 비로소 음식이 따뜻해집니다. 이 방식은 너무 느리고 비효...

데크 오븐에 적합한 250W 히팅 요소를 선택하는 방법 솔직히 말해서, 수입된 데크 오븐의 원래 히팅관의 가격이 너무 비싸지면, 사람들은 대안을 찾아보게 됩니다. 돈을 많이 들이지 않고도 제대로 작동하는 제품을 원하는 것이죠. 하지만 250W 히팅 요소를 교체하는 것...

데크 오븐에서 110V 적외선 램프가 오래 사용될 수 있도록 하는 방법 솔직히 말해서, 스팀 데크 오븐은 가열 요소에 있어서는 악몽과 같은 환경입니다. 한편으로는 높은 습도가 있고, 다른 한편으로는 극심한 온도 변화가 있죠. 이런 혹독한 환경 속에서도 램프가 계속 작...