オーブンを待つのはやめましょう：より速くピザを焼くための秘訣 もしこれまで普通の対流式オーブンを使っているのであれば、実際には単に空気を温めて、うまくいくことを願っているだけです。これでは時間がかかりすぎます。もし5分もかかる焼き時間を90秒に短縮したいのであれば、空気を温めるのをやめて、直接ピザ...

ピザの加熱時間を300秒から90秒に短縮する方法 ほとんどのオーブンは、空気を温めて、その熱が最終的に食品に伝わるのを待つだけです。これは非常に遅いプロセスです。私たちは違う方法を採用しています。短波赤外線放射器を使うことで、「空気を温める」という工程を完全に省略できます。エネルギーが直接ピザに作...

サービスが滞ると、消毒用のキャビネットではゆっくりと温度が上がったり、均一でない加熱になったりしてはいけません。迅速に物品を消毒できる機器が必要です。推測や待ち時間は不要です。私たちはそのような状況に合わせて、シングルチューブ式のIRエミッターを開発しました。 実際の仕組み この装置はクォーツ製の...