Comment atteindre la température idéale pour la stérilisation en utilisant un four rotatif
Lors de la stérilisation des armoires, il est nécessaire d’obtenir une augmentation brutale et rapide de la température. L’objectif est d’éliminer tous les agents pathogènes, sans pour autant endommager les matériaux sur lesquels se trouvent ces agents.
C’est pourquoi nous utilisons des tubes à radiation infrarouge à ondes courtes. Au lieu de gaspiller du temps à chauffer l’air et d’attendre que celui-ci atteigne les produits à stériliser, ces tubes envoyent l’énergie directement vers la surface des produits. C’est plus efficace et plus rapide.
Pourquoi la physique joue un rôle important
Nous concevons ces tubes avec une masse thermique très faible. Nous utilisons également un revêtement en quartz à paroi fine, afin que le filament atteigne sa température maximale presque immédiatement dès que l’on active l’appareil.
Pensez-y comme ça : vous n’essayez pas de chauffer toute la pièce ; vous ciblez uniquement les produits à stériliser. En quelques millisecondes, le flux de chaleur est déjà présent. Cela permet d’économiser beaucoup d’énergie par rapport aux anciens fours à convection, qui dispersent simplement la chaleur dans les murs.
Les détails techniques
Pour les systèmes rotatifs, nous utilisons des filaments à haute densité en watts. Nous choisissons également un type spécifique de verre en quartz, car il permet à ce spectre de rayonnement infrarouge de passer sans être bloqué.
En fonction de votre réseau électrique, ces tubes peuvent fonctionner à 220V ou 380V. Si vous choisissez une tension plus élevée, vous pouvez utiliser des tubes plus longs, sans craindre que le courant diminue.
Nous utilisons des connecteurs standardisés, afin que vous puissiez les insérer facilement. Mais un conseil : si vous remplacez un vieux système, vérifiez bien les prises électriques. Si elles ne sont pas correctement fixées, cela peut provoquer des arcs électriques, ce qui endommagera rapidement vos terminaux.
Quelques points à prendre en compte
Ces tubes génèrent beaucoup de chaleur en peu de temps. Par conséquent, votre système de contrôle doit être parfaitement ajusté.
Si les paramètres PID ne sont pas correctement réglés, vous risquez de dépasser la température souhaitée. Avant même que vous vous en rendiez compte, vos armoires seront endommagées.
N’oubliez pas que, tandis que les tubes réagissent en quelques secondes, la coque métallique du four met plus de temps à absorber cette chaleur. Assurez-vous donc que vos ventilateurs de refroidissement soient suffisamment puissants pour faire face à l’augmentation de la température ambiante lors des cycles continus.