Hãy ngừng chiến đấu với tình trạng chậm phản ứng của các thiết bị sưởi ấm
Nếu bạn từng sử dụng những thiết bị sưởi ấm mà chúng chỉ hoạt động được vài giây rồi lại tắt, thì bạn hiểu rõ cảm giác khó chịu đó. Có một khoảng thời gian chờ đợi khó chịu – đó chính là tình trạng chậm phản ứng về mặt nhiệt độ. Kết quả là nhiệt độ không ổn định, điều này ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Thật khó chịu!
Chúng tôi đã giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng công nghệ hồng ngoại bằng gốm. Chúng tôi gọi đó là “phản ứng cấp hai”. Nói một cách đơn giản, năng lượng nhiệt được truyền đến thức ăn ngay lập tức khi thiết bị được bật.
Tại sao phương pháp này hiệu quả?
Hầu hết các thiết bị sưởi ấm thông thường đều quá cồng kềnh. Hãy tưởng tượng một chiếc chảo gang nặng – việc làm nóng chiếc chảo này mất rất nhiều thời gian. Ngược lại, các bộ phận bằng gốm của chúng tôi có khối lượng nhiệt thấp và khả năng phát nhiệt cao. Về cơ bản, năng lượng được truyền trực tiếp đến bề mặt, thay vì phải tích tụ nhiệt trước khi truyền sang thức ăn. Chúng tôi điều chỉnh mật độ sợi dây tóc sao cho ngay khi bật công tắc, nhiệt độ đã được duy trì ở mức mong muốn. Không cần phải chờ đợi nữa.
Giải quyết vấn đề “bật/tắt” liên tục
Vấn đề với các bóng đèn thông thường là chúng không thể chịu đựng được việc bật/tắt liên tục. Việc giãn nở và co lại liên tục gây ra áp lực nhiệt lớn, và cuối cùng chúng sẽ bị hỏng. Chúng tôi đã sử dụng vật liệu gốm chịu lực cao để giải quyết vấn đề này. Vật liệu này có thể chịu đựng được những thay đổi nhiệt độ đột ngột mà không bị hỏng. Bạn có thể sử dụng chúng trong mọi điều kiện, và nhiệt độ vẫn sẽ ở mức mong muốn.
Một vài điều cần lưu ý
Tuy nhiên, cũng có một nhược điểm: vì các thiết bị sưởi ấm này phản ứng rất nhanh, nên chúng tiêu thụ rất nhiều điện năng trong thời gian ngắn. Nếu bạn lắp chúng vào những tủ trưng bày cũ, hãy kiểm tra các relay của bạn. Nếu bạn sử dụng các relay cơ học rẻ tiền, chúng có thể bị hỏng do áp lực từ những chu kỳ bật/tắt liên tục. Hãy sử dụng relay loại solid-state (SSR) – chúng có thể theo kịp tốc độ phản ứng của các thiết bị sưởi ấm này.
Cách lắp đặt
Tin tốt là những thiết bị này có thể thay thế ngay lập tức. Bạn không cần phải tháo rời các bộ phận của thiết bị hay thiết kế lại toàn bộ hệ thống. Chỉ cần chú ý đến dòng khí lưu thông – hãy đảm bảo rằng nhiệt độ không tích tụ quanh các linh kiện điện tử. Như vậy là đã xong rồi.