जब सर्विस में कोई समस्या आती है, तो डिसइन्फेक्शन कैबिनेट के लिए धीमी गति से गर्म होना या असमान तापमान होना स्वीकार्य नहीं है। ऐसी स्थिति में ऐसे उपकरणों की आवश्यकता होती है जो सामानों को जल्दी ही निष्फल कर सकें… बिना किसी देरी के। हमने इस उद्देश्य के लिए “सिंगल-ट्यूब IR एमिटर” बनाया।
वास्तव में इसकी संरचना क्या है?
यह उपकरण क्वार्ट्ज सिंगल-ट्यूब IR एमिटर पर काम करता है; यह छोटी तरंगदैर्घ्य वाली इन्फ्रारेड किरणें उत्सर्जित करता है, जो सीधे सतहों पर पड़ती हैं। यह जल्दी ही तापमान प्राप्त कर लेता है – आमतौर पर 30 सेकंड से भी कम समय में। इससे सामानों का निष्फलन जल्दी ही हो जाता है, और आपको तापमान बढ़ने का इंतजार नहीं करना पड़ता। इसकी विशेषताएँ बहुत ही उपयोगी हैं – 230V, 1.5 kW, मानक G24 बेस, ताकि लैंप को आसानी से बदला जा सके, एवं 300 मिमी लंबी ट्यूब, जो कैबिनेट की जगह को ठीक से भर देती है। तरंगदैर्घ्य के कारण ऊर्जा सही जगह पर ही जाती है; इससे कम ऊर्जा बर्बाद होती है, एवं कैबिनेट के अंदर का तापमान समान रहता है।
व्यस्त रसोई में यह क्यों उपयोगी है?
समय ही पैसा है… और निरंतरता ही आपकी प्रतिष्ठा है। यह उपकरण गर्म होने में लगने वाला समय कम कर देता है; इससे निष्फलन की प्रक्रिया भी तेज हो जाती है। तापमान स्थिर रहता है… इससे कोई ऐसी जगह नहीं रहती जहाँ सामान ठीक से निष्फल न हों। प्रति चक्र में ऊर्जा की खपत भी कम हो जाती है… क्योंकि ऊर्जा सीधे सामानों पर ही खर्च होती है, खाली हवा पर नहीं।
स्थापना एवं रखरखाव
स्थापना बहुत ही सरल है – वोल्टेज को सही रखें, सॉकेट को मजबूती से लगाएं, एवं कैबिनेट की जगह को ठीक रखें, ताकि ट्यूब किसी चीज से न टकरे। ट्यूब को साफ रखें… कोई चिकनाई न हो… क्योंकि सर्विस के दौरान इसे जल्दी साफ करने से ऊर्जा का उत्पादन स्थिर रहता है। इसे बदलते समय सावधानी बरतें… क्योंकि क्वार्ट्ज मजबूत होता है, लेकिन झटके या तापीय झटकों से इसकी उम्र कम हो जाती है। कैबिनेट को एक अलग सर्किट में ही चलाएं… ताकि वोल्टेज में कमी से तापमान में अस्थिरता न आए।