اس سردیوں میں اپنے باہری علاقے کو ضائع نہ ہونے دیں۔
یہ تو ایک عام مسئلہ ہے۔ آپ کے پاس تو بہترین باہری جگہ موجود ہے، لیکن جیسے ہی درجہ حرارت گرتا ہے، وہاں موجود میزیں خالی رہ جاتی ہیں۔ زیادہ تر لوگ اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے بڑے ہیٹر استعمال کرتے ہیں، لیکن مسئلہ یہ ہے کہ کھلے ماحول میں ہوا ہی گرمی کو آپ کے مہمانوں تک پہنچنے سے روک دیتی ہے۔ دراصل، آپ تو صرف فُٹپاتھ کو گرم کرنے کے لئے پیسے خرچ کر رہے ہیں۔
اسی لئے ہم شارٹ ویو انفراریڈ ہیٹرز کا استعمال کرتے ہیں۔ یہ ہوا کو گرم کرنے کے بجائے براہِ راست گرمی کو آپ کے مہمانوں اور ان کی کرسیوں تک پہنچاتا ہے۔ ایسا لگتا ہے جیسے آپ کسی خوبصورت اکتوبر کے دن میں سورج کی روشنی میں بیٹھے ہوں۔ اور چونکہ یہ ہوا پر انحصار نہیں کرتا، اس لئے ہوا بھی اس گرمی کو ضائع نہیں کر سکتی۔
اگر ہیٹرز بہت اونچائی پر نصب ہوں…
اگر آپ کے ہیٹرز 10 فٹ سے زیادہ اونچائی پر نصب ہوں، تو آپ کو کچھ مشکلات کا سامنا کرنا پڑے گا۔ گرمی تو بکھر جاتی ہے۔ اگر آپ عام ہیٹر استعمال کریں، تو گرمی میزوں تک پہنچنے سے پہلے ہی آسمان میں غائب ہو جاتی ہے۔
اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے ہم اعلیٰ واٹیج والے ہیٹرز استعمال کرتے ہیں۔ ان کی مدد سے گرمی براہِ راست مہمانوں تک پہنچتی ہے۔ جب آپ مناسب طاقت استعمال کرتے ہیں، تو مہمانوں کو فوراً ہی گرمی محسوس ہوتی ہے۔ یہی وہ راز ہے جس کی بدولت لوگ خوش رہتے ہیں۔ جب وہ سردی محسوس نہیں کرتے، تو وہ زیادہ دیر تک رہتے ہیں، اور جب وہ زیادہ دیر تک رہتے ہیں، تو وہ اضافی مشروبات یا میٹھے کھانے کا آرڈر دیتے ہیں۔
آلات کے بارے میں…
ہم عموماً کوارٹز-ہیلوجن ٹیوبس کا استعمال کرتے ہیں۔ کیوں؟ کیونکہ یہ بہت تیزی سے گرمی پیدا کرتے ہیں۔ چند سیکنڈوں میں ہی یہ پوری گرمی پیدا کر دیتے ہیں، اس لئے آپ کو انتظار نہیں کرنا پڑتا۔
اس کے علاوہ، آپ ان ہیٹرز کو زوننگ سسٹم کے ذریعے بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ اگر صرف دو میزیں ہی استعمال ہو رہی ہیں، تو آپ گرمی کی شدت کو کم کر سکتے ہیں۔ لیکن اگر جمعہ کی رات پر بہت سے لوگ آئیں، تو آپ گرمی کی شدت کو بڑھا سکتے ہیں۔
لیکن ایک بات یاد رکھیں: یہ ہیٹرز بہت زیادہ بجلی کا استعمال کرتے ہیں۔ اگر آپ کے بریکرز اور وائرنگ اس بوجھ کو سنبھال نہ سکیں، تو بہت مشکلات پیش آ سکتی ہیں۔ کھانے کے وقت بجلی منقطع ہونا بہت برا ہے۔
حسابات کو درست کرنا…
اپنے باہری علاقے کو سال بھر استعمال کرنا ایک بہترین کاروباری فیصلہ ہے۔ آپ تو پہلے ہی اس جگہ کے کرایے کے لئے پیسے خرچ کر رہے ہیں… تو بہتر ہے کہ آپ اسے سال بھر کمائی کا ذریعہ بنائیں۔
جب آپ اپنے کاروبار میں مزید میزیں شامل کرتے ہیں، تو آلات کی لاگت جلد ہی واپس آ جاتی ہے۔ بس یقین کریں کہ جو شخص ان ہیٹرز کو نصب کرتا ہے، وہ انہیں محفوظ طریقے سے نصب کرے۔ یہ ہیٹرز ہوا اور موسم کے اثرات کو برداشت کرنے کے قابل ہونے چاہئیں۔