Berhenti Melawan Angin: Rahsia untuk Mencipta Suasana Makan Di Luar yang Selesa
Mari kita jujur: Memanaskan kawasan luar biasanya merupakan usaha yang sia-sia. Jika anda pernah menggunakan pemanas udara yang berkuasa tinggi, anda pasti tahu bagaimana cara kerjanya. Pemanas tersebut mengeluarkan udara panas, namun angin akan membawa haba tersebut pergi dengan cepat. Pada dasarnya, anda sedang membayar untuk memanaskan kawasan sekitar sahaja. Kami menggunakan cara yang berbeza. Kami menggunakan pemanas inframerah yang dipasang di siling. Daripada memanaskan udara, pemanas ini mengeluarkan gelombang haba yang langsung menyentuh orang dan perabot. Ia sama seperti duduk di bawah sinar matahari pada pagi yang cerah. Anda akan merasai kehangatan tersebut serta-merta.
Mengapa Siling Adalah Cara Terbaik
Jika anda ingin tetamu anda benar-benar menikmati makanan mereka, anda perlu meletakkan pemanas di atas siling. Bayangkanlah ia sebagai “payung haba”. Apabila tetamu duduk, mereka akan segera merasai kehangatan tersebut. Tidak kira sama ada cuaca berangin atau sangat sejuk, haba tersebut akan sampai terus ke mereka. Namun, ada satu masalah. Semakin tinggi silingnya, semakin banyak tenaga yang diperlukan. Jika pemanas dipasang terlalu tinggi, kita perlu meningkatkan kuasa pemanas agar haba dapat sampai ke meja makan.
Mengubah Ruang yang Tidak Digunakan Menjadi Sumber Keuntungan
Kawasan luar yang sejuk pada bulan Disember hanyalah ruang yang tidak digunakan. Namun, apabila pemanas inframerah digunakan, ruang tersebut boleh menjadi sumber keuntungan sepanjang tahun. Apabila orang-orang merasa selesa, mereka akan tinggal lebih lama di sana. Sangat mudah. Dan inilah kelebihan sebenar untuk perniagaan anda:jumlah pelanggan yang datang ke restoran anda akan bertambah. Apabila kawasan luar agak hangat, orang-orang akan berlama-lama di sana. Namun, dengan pemanas yang efektif, mereka akan merasa selesa untuk menikmati makanan dan minuman mereka, tanpa perlu berada di sana sepanjang malam. Dengan cara ini, anda dapat memastikan tetamu anda bahagia, dan aliran pelanggan tetap lancar.
Aspek Elektrikal yang Perlu Diperhatikan
Inilah bahagian yang boleh menimbulkan masalah. Sistem pemanas yang berkuasa tinggi memerlukan banyak tenaga. Anda tidak boleh sekadar mencari soket elektrik kosong untuk menyambungkannya. Jika anda cuba menggunakan terlalu banyak kuasa melalui wayar yang nipis, sistem elektrik akan rosak—atau lebih buruk lagi, berlaku overheating pada waktu puncak. Kami biasanya mengesyorkan penggunaan litar khusus untuk setiap tiga atau empat unit pemanas. Ini mungkin memerlukan sedikit usaha tambahan, tetapi ia akan memastikan sistem pemanas berfungsi dengan baik walaupun restoran penuh dengan pelanggan.