توقفوا عن ترك الشرفة الخاصة بكم دون استخدام في فصل الشتاء
إنها مشكلة شائعة؛ لديكم مساحة خارجية رائعة، لكن بمجرد انخفاض درجة الحرارة، تصبح الطاولات فارغة. يحاول معظم الناس حل هذه المشكلة باستخدام أجهزة التدفئة الكبيرة، لكن المشكلة هي أن الرياح تسرق الحرارة قبل أن تصل إلى الضيوف. في الواقع، أنتم تدفعون ثمن تدفئة الأرضية فقط.
لذلك، نستخدم أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء ذات الموجات القصيرة. بدلاً من تدفئة الهواء، فإن هذه الأجهزة توجه الحرارة مباشرة إلى الضيوف والكراسي التي يجلسون عليها. سيشعر الضيوف وكأنهم جالسون تحت أشعة الشمس في يوم صافٍ في شهر أكتوبر. وبما أن هذه الأجهزة لا تعتمد على الهواء، فإن الرياح لن تؤثر على كفاءتها.
التعامل مع الأسقف العالية
إذا كانت أجهزة التدفئة موجودة على ارتفاع كبير، مثلاً فوق 10 أقدام، فإن ذلك يشكل تحدياً. الحرارة تنتشر في كل الاتجاهات، وإذا استخدمتم أجهزة تدفئة عادية، فإن الحرارة ستختفي في الهواء قبل أن تصل إلى الطاولات.
لحل هذه المشكلة، نستخدم أجهزة تدفئة ذات قدرة عالية مع مرايا تُوجه الحرارة إلى الأماكن المطلوبة. يمكن اعتبارها مثل مصباح يدوي، حيث تركز الحرارة في مكان معين. عندما يتم تحديد القوة المناسبة، سيشعر الضيوف بالدفء فور جلوسهم. هذا هو سر إسعاد الضيوف؛ عندما لا يشعرون بالبرد، يبقون لفترة أطول، وعندما يبقون لفترة أطول، يطلبون المزيد من المشروبات أو الحلويات التي لم يخططوا لطلبها في الأصل.
تفاصيل المعدات
عادةً ما نستخدم أنابيب الكوارتز-الهالوجين. لماذا؟ لأنها سريعة جداً في توفير الحرارة. يمكنها الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة في ثوانٍ، لذا لا داعي للانتظار حتى تدفأ الشرفة.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن تركيب هذه الأجهزة في نظام مخصص. إذا كان هناك طاولتان فقط مشغولتان، يمكن تقليل قوة التدفئة. وإذا كان الوضع مزدحماً في ليلة الجمعة، يمكن زيادة قوة التدفئة.
لكن يجب الانتباه إلى أن هذه الأجهزة تحتاج إلى طاقة كبيرة. استخدام عدد كبير من أجهزة التدفئة يشكل ضغطاً كبيراً على النظام الكهربائي. يجب التأكد من أن الأسلاك والمفاتيح الكهربائية قادرة على تحمل هذا العبء. لا شيء أسوأ من انقطاع التيار الكهربائي في وقت الذروة.
الاستفادة من الاستثمار
تحويل الشرفة من مكان يُستخدم في فصل معين إلى مكان يُستخدم طوال العام هو قرار ذكي من الناحية التجارية. أنتم بالفعل تدفعون إيجاراً لهذه المساحة، لذا من الأفضل استغلالها لتحقيق أرباح كل ليلة من السنة.
تكلفة المعدات تتحقق من نفسها بسرعة عندما تبدأون في زيادة الإيرادات الخاصة بكم. تأكدوا فقط من أن الشخص الذي يقوم بتركيب هذه الأجهزة يقوم بذلك بشكل صحيح. يجب أن تكون هذه الأجهزة قادرة على تحمل الرياح والظروف الجوية دون أن تتأثر.