标签为“油炸锅”的页面如下 用于面包店油炸锅加热器的替换型红外灯泡 如何精确控制面包店的油炸锅温度 如果你曾经使用过面包店用的油炸锅,就会知道其中的不便之处。为了防止油质变质或食物烧焦,必须让油温保持在一个稳定的范围内——这个温度需要不断变化,就像上下波动的楼梯一样。 问题在于,普通的加热元件体积太大,其热容量也太高,因此即使在切断电源后,它仍然会保持高温状态。这... Read more...
用于面包店油炸锅加热器的替换型红外灯泡 如何精确控制面包店的油炸锅温度 如果你曾经使用过面包店用的油炸锅,就会知道其中的不便之处。为了防止油质变质或食物烧焦,必须让油温保持在一个稳定的范围内——这个温度需要不断变化,就像上下波动的楼梯一样。 问题在于,普通的加热元件体积太大,其热容量也太高,因此即使在切断电源后,它仍然会保持高温状态。这... Read more...