别再等待烤箱加热了：打造快速烤制披萨的秘诀 如果你仍然依赖普通的对流式烤箱，那其实只是让空气升温而已，效率极低。如果想将烤制时间从5分钟缩短到90秒，那就不能再让空气来发挥作用，而应该直接对披萨进行加热。 这时，短波红外线技术就派上用场了。 从物理学角度来看，短波红外线不会停留在表面，而是能立即渗...

在旋转式烤箱中进行灭菌时如何控制温度 在为设备进行灭菌时，需要让温度迅速升高到适宜的水平。这样做的目的是彻底杀死所有病原体，同时避免损坏设备中的物品。 因此，我们使用短波红外灯管。与那些需要先加热空气、再让热量扩散到产品上的传统方式不同，这种灯管能直接将能量传递到产品表面。这种方式更高效、更快。...