Коли ситуація стає критичною, ваша камера для дезінфекції не може дозволити собі повільне нагрівання чи нерівномірний розподіл тепла. Вам потрібне обладнання, яке швидко нагріває предмети для дезінфекції – без необхідності очікування. Ми створили пристрій з однією трубкою-випромінювачем інфрачервоного світла саме для цих цілей.
Як це працює насправді
Цей пристрій працює за принципом кварцової трубки-випромінювача інфрачервоного світла, яка випромінює коротковолнове інфрачервоне світло, що безпосередньо впливає на поверхні. Пристрій швидко досягає потрібної температури – зазвичай менш ніж за 30 секунд. Таким чином, дезінфекція відбувається швидше, а не потрібно чекати, поки пристрій нагріється. Характеристики пристрою є простими та практичними: напруга 230 В, потужність 1,5 кВт, стандартна база G24, що дозволяє легко замінити лампу. Довжина трубки становить 300 мм, що дозволяє її розмістити в будь-якому просторі камери. Довжина хвилі забезпечує фокусування енергії там, де це необхідно, тож витрачається менше тепла, а внутрішня частина камери залишається рівномірно нагрітою.
Чому цей пристрій підходить для активної кухні
Час – це гроші, а послідовність – це ваша репутація. Випромінювач скорочує час нагрівання, що, у свою чергу, скорочує час дезінфекції. Тепловий профіль залишається стабільним, тож не виникає „гарячих точок“, які залишають окремі ділянки недезінфікованими. Крім того, споживання енергії на один цикл також зменшується, оскільки енергія спрямовується на сам предмет, а не на нагрів порожнього простору.
Встановлення та обслуговування
Встановлення пристрою є простим: потрібно підібрати правильну напругу, закріпити лампу та переконатися, що є достатньо простору для трубки, щоб вона не торкалася полиць чи стін. Трубку потрібно тримати чистою – без слідів жиру – адже швидке очищення під час обслуговування забезпечує стабільну продуктивність пристрою. Під час заміни лампи потрібно бути обережними – кварц є міцним матеріалом, але удари та термічні навантаження можуть скоротити термін його служби. Краще підключати пристрій до окремої лінії живлення, щоб коливання напруги не впливали на стабільність температури.