サービス開始時に、デッキオーブンは即座に設定温度に達し、その温度を維持する必要があります。待機に費やす1分は、作業時間のロスとなります。ここでゴールドコーティングされたパン焼成用クォーツ管の役割が発揮されます：ライン上での速度と制御です。 実際に内部で起こっていること これらの管は短波長赤外線を利...

ラッシュ時には即座に反応し、常に同じ動作をする熱が必要です。デッキの復帰が遅かったり、ウォーミングラインで温度が均一でなければ、時間、製品、利益が損なわれます。このポータブルなゴールドコーティング素子は、ピザストーンのクリスプアップ、職人技のクラストの仕上げ、または完成した皿のサービス温度維持など...